22-12-2023
Amaro Toccasana, il fine pasto delle feste con 37 erbe
Come sopravvivere al pranzo di Natale o al cenone di Capodanno? Concludendo i tradizionali momenti conviviali delle feste con l'Amaro Toccasana di Teodoro Negro, vero classico della tradizione che racchiude tutti i profumi delle 37 erbe che lo compongono.
Grazie alla straordinaria conoscenza delle proprietà erboristiche di Teodoro Negro nasce la ricetta dell'originale Amaro Toccasana a base di 37 erbe - tra cui Genziana, Achillea Moscata, Anice Verde, Salvia, Melissa e Menta Piperita - principalmente piemontesi, raccolte in montagna e nelle Langhe; una sapienza antica tuttora custodita da Casa Toso, dove oggi lavora il diretto discendente di Teodoro Negro, suo nipote Valter Porro...
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